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内容简介:
本书作为中等职业学校“饭店服务与管理”专业的日语教材之一,是根据上海市中等职业教育课程教材改革办公室颁布的“饭店服务与管理”专业课程标准以及《旅游涉外饭店星级的划分及评定》的国家标准及其对星级饭店的考核要求编写的。本书主要是以前厅部分为主设计的课程,每一课均以该部分的某一“主要专业岗位工作人员日语”为课题,模拟该岗位工作人员工作环境,以其员工需要使用日语与外宾沟通方能完成工作任务为引领,以员工与宾客进行有效的沟通必须具备的日语听说能力为依据,编写了16篇情境对话。教材突出服务工作中必知和应知的常用基础日语的知识内容,注重强化学生日语基本技能,尤其是听、说等技能的综合训练。学生在学习本教材后能初步掌握饭店服务前厅部的常用日语,提高日语的听说能力,并初步具备用日语与宾客进行有效沟通的技能,顺利完成宾馆前厅部服务工作的各项任务。 本教材除了作为中等职业学校“饭店服务与管理”专业的日语教材外,还可供宾馆用作对前厅部从业人员的培训及上岗证考核的学习材料。
书籍目录:
章 预约
第二章 接待
第三章
第四章
第五章
第六章 交换台
综合练习一
综合练习二
综合练习三
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其它内容:
书籍介绍
《饭店情境日语》作为中等职业学校“饭店服务与管理”专业的日语教材之一,是根据上海市中等职业教育课程教材改革办公室颁布的“饭店服务与管理”专业课程标准以及《旅游涉外饭店星级的划分及评定》的国家标准及其对星级饭店的考核要求编写的。《饭店情境日语》主要是以前厅部分为主设计的课程,每一课均以该部分的某一“主要专业岗位工作人员日语”为课题,模拟该岗位工作人员工作环境,以其员工需要使用日语与外宾沟通方能完成工作任务为引领,以员工与宾客进行有效的沟通必须具备的日语听说能力为依据,编写了16篇情境对话。教材突出服务工作中必知和应知的常用基础日语的知识内容,注重强化学生日语基本技能,尤其是听、说等技能的综合训练。学生在学习本教材后能初步掌握饭店服务前厅部的常用日语,提高日语的听说能力,并初步具备用日语与宾客进行有效沟通的技能,顺利完成宾馆前厅部服务工作的各项任务。
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:5分
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书籍清晰度:5分
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下载评价
- 网友 冯***丽: ( 2025-01-10 19:08:08 )
卡的不行啊
- 网友 晏***媛: ( 2024-12-31 13:01:24 )
够人性化!
- 网友 寇***音: ( 2024-12-26 07:28:44 )
好,真的挺使用的!
- 网友 康***溪: ( 2024-12-25 15:56:26 )
强烈推荐!!!
- 网友 冷***洁: ( 2024-12-22 20:00:04 )
不错,用着很方便
- 网友 寿***芳: ( 2025-01-13 08:51:22 )
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- 网友 潘***丽: ( 2024-12-22 03:01:39 )
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- 网友 菱***兰: ( 2024-12-24 01:49:00 )
特好。有好多书
- 网友 步***青: ( 2025-01-17 01:45:10 )
。。。。。好
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:3分
主题深度:6分
文字风格:7分
语言运用:5分
文笔流畅:3分
思想传递:7分
知识深度:4分
知识广度:8分
实用性:5分
章节划分:7分
结构布局:6分
新颖与独特:3分
情感共鸣:4分
引人入胜:7分
现实相关:5分
沉浸感:8分
事实准确性:6分
文化贡献:8分