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内容简介:
Learn to cook like a pro, from the pros!
Team up with Weight Watchers, the foremost authority on weight loss, and the chefs from The Culinary Institute of America, the country’s premier cooking school, to make flavorful, imaginative–and healthy–dishes with ease.
Learn how to be creative without being complicated when you sample the more than 250 enticing recipes collected here. Roasted Vegetable Lasagne, Thai Beef Salad, Spicy Chicken-Peanut Dumplings, and Almost-Fudge Truffles–these and dozens of other delectable dishes are offered up by leading chefs intent on bringing out the full natural flavors of food. In addition to delicious and healthy recipes, you’ll also discover chefs’ tips and secrets for great food, step-by-step illustrations of cooking techniques, and advice on the art of plating food. Complete with Weight Watchers POINTS® information, full nutrition information, and 30 color photos showcasing finished dishes, this is a book everyone who appreciates great food will want to own.
书籍目录:
CHAPTER 1 healthy eating in the twenty-first century
CHAPTER 2 appetizers and hors d'oeuvres
CHAPTER 3 salads
CHAPTER 4 soups
CHAPTER 5 pizzas, sandwiches, and wraps
CHAPTER 6 pasta
CHAPTER 7 fish
CHAPTER 8 shel Ifish
CHAPTER 9 pou Itry
CHAPTER 10 meat and game
CHAPTER 11 grains
CHAPTER 12 eggs, beans, and tofu
CHAPTER 13 vegetables
CHAPTER 14 fruits
CHAPTER 15 breads
CHAPTER 16 desserts
Index
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下载评价
- 网友 孙***夏: ( 2025-01-08 23:39:09 )
中评,比上不足比下有余
- 网友 常***翠: ( 2025-01-07 06:23:19 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 康***溪: ( 2025-01-17 04:12:19 )
强烈推荐!!!
- 网友 印***文: ( 2024-12-26 21:37:13 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 扈***洁: ( 2025-01-10 00:38:02 )
还不错啊,挺好
- 网友 习***蓉: ( 2024-12-21 07:28:00 )
品相完美
- 网友 辛***玮: ( 2024-12-26 07:04:02 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 焦***山: ( 2024-12-26 18:35:04 )
不错。。。。。
- 网友 冯***丽: ( 2025-01-03 18:14:06 )
卡的不行啊
- 网友 寇***音: ( 2025-01-18 10:14:42 )
好,真的挺使用的!
- 网友 游***钰: ( 2025-01-14 03:29:48 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:3分
主题深度:4分
文字风格:5分
语言运用:6分
文笔流畅:9分
思想传递:7分
知识深度:7分
知识广度:5分
实用性:7分
章节划分:4分
结构布局:4分
新颖与独特:3分
情感共鸣:3分
引人入胜:3分
现实相关:6分
沉浸感:3分
事实准确性:6分
文化贡献:7分