四季家常拌菜 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费
四季家常拌菜电子书下载地址
内容简介：
“安身之本，必须于食……”“不知食宜者，不足以全生”“智者之养生——必顺四时而适寒暑。”我们的祖先早在2000多年前就认识到了食疗养生与四季的重要关系，那就是要根据不同季节的气候特点和人体生理特征，决定不同的饮食原则和要求。
本书以中国传统四季养生理论为依托，按照四季的脉络，在详细介绍拌菜的分类、做法和窍门的基础上，根据不同季节的特点，为读者推荐了500余款色、香、味、养俱佳的家庭拌菜，让大家在享受美味的同时，也能拥有一个健康的身体。本书图文并茂，讲解详实，科学实用，不仅适宜家庭操作，对大小餐馆也有较高的借鉴作用。
书籍目录：
拌菜分类全接触
一步一步学拌菜
拌菜中的调味品
拌菜炝菜有区别
味觉与调味的作用
常用拌菜调味汁
凉拌菜肴巧装盘
拌菜秘诀大公开
PART 01 春季家常拌菜
蔬菜·食用菌类
拌海米三丝 白菜心拌蜇皮 凉拌马齿苋
蒜蓉菠菜蚝油菠菜姜汁菠菜 椒油小白菜
凉拌茼蒿 拌生菜 拌合菜
鸡丝拌茼蒿 香椿嫩芽 芥末拌合菜
焯拌茼蒿 筋皮拌嫩韭 蒜蓉苋菜 油香椿
香菇油菜 蒜香油菜 麻酱空心菜
三丝莴笋卷 茭白拌耳块 豌豆牛肉粒
炝拌芹菜 青椒藕丝 蒜拌黄瓜 姜汁四季豆
糖醋莴笋 清拌芦笋 红油豇豆丁
芦笋百合北极贝 鸡油茭白 鱼露芥蓝
拌双笋 西芹百合 油炝茭白 糟拌笋尖
糟香蚕豆粒 花椒莴笋丝 蒜泥蘑菇
畜肉类
椒油拌腰片 肉丝拌苦苣 香菜拌肉丝
椒油肚丝 肚丝拌笋丝 辣味肚丝 胡萝卜拌肚
麻酱腰花 麻香牛肉干 温拌腰花
瓦楞腰片 菜薹腊肉丝 青笋腊肉
金针牛肉 藜蒿拌腊味 麻辣猪血 猪肝拌菠菜
莴笋牛肉 生拌牛肉 猪肝小白菜
青韭羊肝片 薄脆羊肉片 豉汁青椒牛肉
PART 02 夏季家常拌菜
PART 03 秋季家常拌菜
PART 04 冬季家常拌菜
作者介绍：
张恩来 20世纪80年代正式进入餐饮行业，在多家星级酒店如喜来登大酒店、水晶宫饭店、中华御膳集团工作，并陆续在多家报刊杂志上发表了数十篇关于中国烹饪研究的论文。1996年在北京成立张恩来美食工作室，对中国的传统烹调文化进行深入挖掘、整理和研究，并开始出版关于中国
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书摘插图
书籍介绍
《四季家常拌菜》内容简介：“安身之本，必须于食……”“不知食宜者，不足以全生”“智者之养生——必顺四时而适寒暑。”我们的祖先早在2000多年前就认识到了食疗养生与四季的重要关系，那就是要根据不同季节的气候特点和人体生理特征，决定不同的饮食原则和要求。《四季家常拌菜》以中国传统四季养生理论为依托，按照四季的脉络，在详细介绍拌菜的分类、做法和窍门的基础上，根据不同季节的特点，为读者推荐了500余款色、香、味、养俱佳的家庭拌菜，让大家在享受美味的同时，也能拥有一个健康的身体。《四季家常拌菜》图文并茂，讲解详实，科学实用，不仅适宜家庭操作，对大小餐馆也有较高的借鉴作用。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：3分
加载速度：6分
安全性：9分
稳定性：5分
搜索功能：6分
下载便捷性：5分
下载点评
- 中评(664+)
- 赚了(565+)
- 体验差(132+)
- 目录完整(290+)
- 种类多(197+)
- 好评(72+)
- 博大精深(156+)
- 微信读书(310+)
下载评价
- 网友 权***颜： ( 2025-01-13 03:47:44 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 家***丝： ( 2025-01-16 02:52:35 )
好6666666
- 网友 晏***媛： ( 2024-12-20 09:51:24 )
够人性化！
- 网友 宫***玉： ( 2024-12-23 03:50:57 )
我说完了。
- 网友 田***珊： ( 2024-12-26 22:52:34 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 沈***松： ( 2025-01-07 18:18:44 )
挺好的，不错
- 网友 相***儿： ( 2025-01-11 05:02:00 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 饶***丽： ( 2024-12-19 02:24:10 )
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 屠***好： ( 2024-12-29 00:42:58 )
还行吧。
- 网友 益***琴： ( 2025-01-12 08:34:03 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 孙***美： ( 2025-01-12 10:30:22 )
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 通***蕊： ( 2025-01-18 05:20:28 )
五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
- 网友 习***蓉： ( 2025-01-10 07:15:39 )
品相完美
- 网友 丁***菱： ( 2025-01-05 13:16:46 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 方***旋： ( 2024-12-21 21:55:56 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 步***青： ( 2025-01-09 13:27:40 )
。。。。。好
全格式电子版 - 免费下载
随机推荐
- 二十四孝（中华传统文化经典） 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费
- 9787565507892 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费
- 域外个人数据保护法汇编 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费
- 中华人民共和国证券期货法规汇编（2016下） 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费
- 中公版·2014选聘高校毕业生到村 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费
- 英语五年级上册 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费
- 追问中国的现代性方案 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费
- 劳动合同法实用解读 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费
- 俄国19、20世纪之交法政文献选编 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费
- 战争事典052 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：6分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：9分
文笔流畅：9分
思想传递：3分
知识深度：4分
知识广度：9分
实用性：7分
章节划分：6分
结构布局：5分
新颖与独特：5分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：6分
沉浸感：7分
事实准确性：7分
文化贡献：8分