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寄语：
大厨亲自传授各种海鲜烹调秘诀，详述烹饪步骤，鲜虾、螃蟹、贝类、鱼类……一网打尽，完整呈现正宗海味！
内容简介：
《中餐海鲜烹饪大全》为读者梳理了常见海鲜品种，详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色，并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例，它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国，挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、杂鲜、特色海鲜六大章节，共介绍了60种海鲜食材，展示了102款中餐大厨出品的海鲜类旺菜，创意新颖、鲜香诱人，图片精美、配方翔实，是您了解海洋食材的万花筒，也是您制作海鲜菜式的参考书
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编辑推荐
《中餐海鲜烹饪大全》为读者梳理了常见海鲜品种，详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色，并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例，它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国，挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、虾类、蟹类、贝类、杂鲜、特色海鲜六大章节，共介绍了60种海鲜食材，展示了102款中餐大厨出品的海鲜类旺菜，创意新颖、鲜香诱人，图片精美、配方翔实，是您了解海洋食材的万花筒，也是您制作海鲜菜式的参考书
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：5分
使用便利性：5分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：6分
加载速度：9分
安全性：4分
稳定性：4分
搜索功能：6分
下载便捷性：4分
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- 体验差(354+)
- 赚了(131+)
- 种类多(478+)
- 情节曲折(69+)
下载评价
- 网友 孙***夏： ( 2025-01-06 02:27:19 )
中评，比上不足比下有余
- 网友 宫***凡： ( 2024-12-30 05:33:57 )
一般般，只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 邱***洋： ( 2025-01-12 04:02:39 )
不错，支持的格式很多
- 网友 马***偲： ( 2025-01-07 05:29:05 )
好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
- 网友 辛***玮： ( 2025-01-11 22:11:25 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 晏***媛： ( 2024-12-19 14:44:00 )
够人性化！
- 网友 家***丝： ( 2025-01-17 18:57:43 )
好6666666
- 网友 田***珊： ( 2024-12-24 04:37:51 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 瞿***香： ( 2025-01-03 20:28:28 )
非常好就是加载有点儿慢。
- 网友 益***琴： ( 2025-01-07 02:53:32 )
好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
- 网友 养***秋： ( 2024-12-29 15:47:01 )
我是新来的考古学家
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：7分
主题深度：8分
文字风格：8分
语言运用：4分
文笔流畅：9分
思想传递：4分
知识深度：3分
知识广度：8分
实用性：4分
章节划分：9分
结构布局：8分
新颖与独特：7分
情感共鸣：6分
引人入胜：8分
现实相关：4分
沉浸感：3分
事实准确性：5分
文化贡献：4分