留住手艺(增订版) 广西师范大学出版社 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费

这本书记录的人物，是日本传统手工艺者，他们和他们的祖辈千百年来取法自然，用树皮、藤条、篠竹等天赐之物编织布匹、打造工具、维持生活，由于工业化和全球化的冲击，这些精巧的手工技术濒临灭绝，匠人们依靠双手世代传承的宝贵记忆也终将无处安放，著名作家盐野米松二十余年来走遍日本，倾听和记录下了不同业种的匠人们的生活，本书选取了其中十六位手工艺人的访谈，系统而忠实地呈现了他们不为人知的处境和精细美妙的作品

“我是怀着一颗幢憬和向往的心灵，观望过匠工们做活的众多孩子中的一个，也是为这些职业不复存在而深感遗憾的一代人的代表。出于这种感情，我用了不短的时间和多次的机会，寻找走访了现存的一些匠工和他们的作坊。听他们讲故事，看他们视为生命的工具。”——盐野米松

“我们是靠手来记忆的。”——竹编手艺人 夏林千野

新中文版序

中文版序

日文版序

壹 要做能吃饱饭的木匠 宫殿大木匠 小川三夫

贰 一棵大树能砍出四五个木盆人 木盆师 平野守克

叁 高濑舟的最后传人 冈山的船匠 山元高一

肆 合着使用者的身体制造农具 铁匠 高木彰夫

伍 百年作坊的最后传人 鱼钩手艺人 满山泰弘

陆 坚守古代的纺织工艺 葛布工艺师 川出茂市

柒 芭蕉树的丝织出美丽的衣裳 纺织工艺师 石垣昭子

捌 靠竹编能吃饱饭 岩手县的篠竹编 夏林千野

玖 槭树条手编工艺后继有人 手编工艺师 菅原昭二

拾 漆树的汁液能治消化不良 刮漆匠 岩馆正二

拾壹 用椴树皮织出好看的衣裳 纺织工艺师 五十岚勇喜／喜代夫妇

拾贰 四十岁开始的编筐生涯 手编工艺师 长乡千代喜

拾叁 柳编是姑娘出嫁前的必修课 柳编手艺人 田中荣一／丸冈正子

拾肆 用野生的植物皮编簸箕 打编手艺人 时吉秀志

拾伍 木造的鲨舟每小时能行18海里 船匠 大城正喜

拾陆 平田舟就像一片竹叶 船匠 中尾勉

附录 盐野米松——匠人们的倾听者

盐野米松印象以及翻译后记

盐野米松    1947年1月1日出生于秋田县角馆镇。秋田县立角馆高中毕业后赴东京理科大学理学部应用化学科学习。用三十年时间走访全日本，对各地的手艺人进行采写，用手艺人的语言记录他们的生活和技艺。在日本作家中被认可为采写人。曾因创作《古老的地图》、《加油的日子》和《空巢》等作品四次入选芥川奖候选人。2003年凭借《夏天的池塘》荣获日本绘本大奖。同年，为了表彰他常年坚持不懈的写作活动，靠前天文联盟将1987颗小行星以他的名字（YONEMATSU）命名。主要作品有《爸爸的小时候》、《森林中小憩》、《留守白头翁》、《驶向红毛安之岛》、《旅行为哪般？》、《藤木山堡垒的三枪手》、《野外探险大全》、《千年橡胶树的记忆》，访谈录有《留住手艺》、《树之生命，树之心》等。    英珂（本名刘伟）    60年代 生于北京    80年代初 游学国内    80年代末 游学日本     90年初 NHK电视台 导演    97年回国 现为独立电视制作人、自由写作者、翻译者

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如果是一棵离群索居独自生长的树，一定会有裂缝，那样的是不能买的。因为那样的树南风北风都承受着，树枝也会随着风来回地往树上绕来绕去，甚至有可能树根都不是特别牢靠，这样的树一般都很弱。

当没有了手工业以后，我们才发现，原来那些经过人与人之间的磨合与沟通之后做出来的物品，使用起来是那么地适合自己的身体，还因为它们是经过“手工”一下下地做出来的，所以它们自身都是有体温的。这体温使使用它的人感觉到温暖。……社会的变迁，势必要使一些东西消失，又使一些东西出现。这是历史发展的惯性。但是作为我们，更该保持的恰恰就是从前那个时代里人们曾经珍重的那种待人的“真诚”。

任何一座庙宇佛塔每隔二百年就会有一次大的修建翻新高潮

有时用链锯锯着锯着，就碰到了＂节眼＂，这些节眼都是当树还在幼小的时候，有人折了它的枝条，那么在树成长的过程中，折了枝条的地方就会自然地长死，长成以后就形成了＂节眼＂。

想当年我到西冈师傅那儿学徒的时候，西冈师傅就明确声明，不准看报，看书，连跟工作有关的书也不行，总之，什么都不行，有时间了就磨工具。早上起来，带上便当就去了寺庙，傍晚回来以后先帮忙做饭，吃过饭就到二楼去磨呀磨得一直到很晚。师傅说，其他多余的事情一切都不要想，不要干。可是也什么都不教，只是一起去工地，他会说你来干干这个。所有的信息在学徒中都是多余的。所以，我们那里偶尔来个头脑好的孩子，就很难办。要让他把脑子恢复成一片空白可不是件容易的事。我们那儿有一个从鹿儿岛来的孩子，很喜欢读书，老是利用午休的时间看书，有时候我从后面偷偷看一眼并对他说：哟，你看的书挺难嘛。他就说：师傅，这是法语。

1、这些手艺还保持这从前的姿态。

有人说它们太老旧了，也有人说它太落后了，

但是还是有人觉得那些手艺很好，还是有人用它们。

编辑推荐

   1.纪录片式呈现日本*后一代手工艺者的生活和作品，不仅是他们的手艺，还有他们的故事和人生。    2.日本采写**人盐野米松耗时三十余年、走遍全日本精心搜集整理，既是珍贵资料，也可作为工艺品鉴赏指南。    3.收藏专家马未都、台北《汉声》杂志总策划黄永松推荐阅读。

书籍介绍

这本书记录的人物，或许将是日本最后一批传统手工艺者，他们和他们的祖辈千百年来取法自然，用树皮、藤条、篠竹等天赐之物编织布匹、打造工具、维持生活，由于工业化和全球化的冲击，这些精巧的手工技术濒临灭绝，匠人们依靠双手世代传承的宝贵记忆也终将无处安放，著名作家盐野米松二十余年来走遍日本，倾听和记录下了不同业种的匠人们的生活，本书选取了其中十六位手工艺人的访谈，系统而忠实地呈现了他们不为人知的处境和精细美妙的作品

本书纪录片式地呈现了：

最后的宫殿大木匠

在心中供养漆树的刮漆人

一百根芭蕉织出的一匹布

全日本最贵的源次锄

像一片竹叶的平田舟

一百五十年保持同一形状的满山钩

从木中取丝的椴木织

柳条饭盒

豆腐篮子

……

“我是怀着一颗幢憬和向往的心灵，观望过匠工们做活的众多孩子中的一个，也是为这些职业不复存在而深感遗憾的一代人的代表。出于这种感情，我用了不短的时间和多次的机会，寻找走访了现存的一些匠工和他们的作坊。听他们讲故事，看他们视为生命的工具。”

——盐野米松

“我们是靠手来记忆的。”

——竹编手艺人 夏林千野