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内容简介:
《易学易做》系列丛书中的许多菜品,将会满足读者对饮食文化理念的渴求,引领美食爱好者徜徉在美食的天地,去领悟“民以食为天”的奥妙。 素食开始大行其道,但如果吃得不科学,也会对健康产生不利影响。那么,素菜怎么吃才是科学、健康的呢?《清香素菜》由邴吉和大师亲自制作的菜品实例,还有大师独有的技巧窍门介绍,教大家吃到最健康的蔬菜菜品。
书籍目录:
跟我学做清香素菜叶菜篇花、芽及茎篇瓜果篇根茎篇
作者介绍:
邴吉和(阿邴) 1969年1月出生,山东省青岛市人,青岛邴大厨酒店服务有限公司总经理。 中国烹饪大师,餐饮业*评委,中式烹调高级技师,青岛市饮食文化研究会副会长,青岛市食研会、名厨专业委员会主任。
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网站评分
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下载评价
- 网友 詹***萍: ( 2024-12-24 01:27:26 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 索***宸: ( 2024-12-23 19:10:29 )
书的质量很好。资源多
- 网友 方***旋: ( 2024-12-20 04:33:22 )
真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了
- 网友 寇***音: ( 2024-12-23 14:56:24 )
好,真的挺使用的!
- 网友 师***怀: ( 2025-01-12 08:58:30 )
好是好,要是能免费下就好了
- 网友 谭***然: ( 2024-12-25 15:36:23 )
如果不要钱就好了
- 网友 冯***丽: ( 2024-12-23 04:10:41 )
卡的不行啊
- 网友 养***秋: ( 2024-12-31 19:52:01 )
我是新来的考古学家
- 网友 融***华: ( 2025-01-12 07:58:21 )
下载速度还可以
- 网友 孙***夏: ( 2024-12-26 06:40:13 )
中评,比上不足比下有余
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:9分
主题深度:5分
文字风格:8分
语言运用:3分
文笔流畅:6分
思想传递:9分
知识深度:8分
知识广度:8分
实用性:5分
章节划分:4分
结构布局:5分
新颖与独特:3分
情感共鸣:7分
引人入胜:7分
现实相关:8分
沉浸感:6分
事实准确性:4分
文化贡献:7分