水产海鲜6000例 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社【正版畅销】 下载 pdf 2025 网盘 epub 在线 mobi 免费

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水产海鲜6000例 陈志田 主编 黑龙江科学技术出版社【正版畅销】书籍详细信息

  • ISBN:9787538871029
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2012-08
  • 页数:352
  • 价格:21.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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  • 更新时间:2025-01-18 21:09:59

寄语:

【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】


内容简介:

多样美食、均衡营养,全面提高全民烹饪技能。陈志田编著的《水产海鲜6000例》介绍了凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎烤炸等各类美味的水产海鲜家常菜具体做法,还包含了适合人群、专家点评、大厨献招等内容。本书可作为厨师专业工具书,居家烹饪的上佳参考书。


书籍目录:

Part 1 烹饪方法介绍Part 2 凉拌篇Part 3 热炒篇Part 4 焖烧篇Part 5 蒸煮篇Part 6 汤煲篇Part 7 煎炸烤附录


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

编辑推荐

1200道鲜美水产海鲜+4800条烹饪常识,

国际烹饪大师精选味的水产海鲜菜。一网打尽各式鱼虾蟹贝经典菜肴,

荟萃多样技艺,烹出千滋百味。


书籍介绍

《饮食文库(金版)-水产海鲜6000例(附挂图)》,本书介绍了凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎烤炸等各类美味的水产海鲜家常菜具体做法, 还包含了适合人群、专家点评、大厨献招等内容。


书籍真实打分

  • 故事情节:6分

  • 人物塑造:9分

  • 主题深度:4分

  • 文字风格:9分

  • 语言运用:5分

  • 文笔流畅:4分

  • 思想传递:3分

  • 知识深度:3分

  • 知识广度:8分

  • 实用性:6分

  • 章节划分:8分

  • 结构布局:9分

  • 新颖与独特:3分

  • 情感共鸣:4分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:6分

  • 沉浸感:3分

  • 事实准确性:5分

  • 文化贡献:4分


网站评分

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  • 书籍信息完全性:5分

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下载评价

  • 网友 通***蕊: ( 2025-01-17 05:52:07 )

    五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~

  • 网友 蓬***之: ( 2025-01-07 08:49:56 )

    好棒good

  • 网友 师***怀: ( 2025-01-04 05:32:50 )

    好是好,要是能免费下就好了

  • 网友 方***旋: ( 2025-01-12 06:26:48 )

    真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了

  • 网友 訾***晴: ( 2025-01-08 09:04:46 )

    挺好的,书籍丰富

  • 网友 堵***格: ( 2024-12-20 12:39:24 )

    OK,还可以

  • 网友 游***钰: ( 2025-01-06 18:14:13 )

    用了才知道好用,推荐!太好用了

  • 网友 孔***旋: ( 2024-12-29 06:16:17 )

    很好。顶一个希望越来越好,一直支持。

  • 网友 邱***洋: ( 2024-12-22 11:12:23 )

    不错,支持的格式很多

  • 网友 寿***芳: ( 2025-01-07 16:26:22 )

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