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内容简介：
《中华饮食文化》由赵荣光著，这是一本介绍我国饮食文化的通俗读物。全书共分四个部分，具体内容涉及素雅清高的茶文化，热情温馨的酒文化，形神美和的烹饪文化以及温文尔雅的食礼文化。
《中华饮食文化》内容丰富，语言通俗，知识性、文化性、可读性很强，适合广大读者阅读。
书籍目录：
中华饮食原料文化
中华饮食原料
中华面食文化
中华稻米文化
中华饮食文化区域性
中华饮食的文化区位类型
中国饮食文化圈的历史成因
中国饮食文化区位的历史概况
中华饮食民俗与礼仪
中华饮食民俗
中华节令饮食
中华筷子文化
中华饮食礼仪
中华饮食文化十大历史伟人
中华烹饪技术与调味文化
中华烹饪技术
中华调味文化
中华饮食文化十美风格
中华茶酒文化
中华茶文化
中华酒文化??”
作者介绍：
????赵荣光(948-)，中国饮食史、饮食文化学科开拓人，国际知名学者。享受国务院政府特殊津(993)，从事学科研究与教学累30年，有约200篇学术论文发表，出版《中图古代庶民饮食生活》、《赵荣光食文化论集》、《中国饮食文化研究》、《满汉全席源流考述》、《中国饮食文化概论》、《中国饮食文化史》、《〈衍圣公府档案〉食事研究》等十余部专著。长期以来其多有创见的研究成果为海内外学界所高度关注。现为浙江工商大学教授、中国饮食文化研究所所长。
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其它内容：
编辑推荐
《中华饮食文化》由赵荣光著，这是一本介绍我国饮食文化的通俗读物。全书共分四个部分，具体内容涉及素雅清高的茶文化，热情温馨的酒文化，形神美和的烹饪文化以及温文尔雅的食礼文化。《中华饮食文化》内容丰富，语言通俗，知识性、文化性、可读性很强，适合广大读者阅读。
书籍介绍
《中华饮食文化》由赵荣光著，这是一本介绍我国饮食文化的通俗读物。全书共分四个部分，具体内容涉及素雅清高的茶文化，热情温馨的酒文化，形神美和的烹饪文化以及温文尔雅的食礼文化。
《中华饮食文化》内容丰富，语言通俗，知识性、文化性、可读性很强，适合广大读者阅读。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：8分
使用便利性：8分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：3分
加载速度：6分
安全性：7分
稳定性：8分
搜索功能：4分
下载便捷性：7分
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下载评价
- 网友 曾***文： ( 2024-12-25 18:40:51 )
五星好评哦
- 网友 家***丝： ( 2025-01-09 02:04:39 )
好6666666
- 网友 石***致： ( 2025-01-18 00:33:21 )
挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
- 网友 车***波： ( 2024-12-19 13:28:56 )
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 冯***卉： ( 2024-12-19 00:41:17 )
听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
- 网友 方***旋： ( 2024-12-21 04:38:34 )
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
- 网友 相***儿： ( 2024-12-28 04:48:20 )
你要的这里都能找到哦！！！
- 网友 谢***灵： ( 2024-12-19 07:12:07 )
推荐，啥格式都有
- 网友 丁***菱： ( 2024-12-27 09:38:35 )
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：7分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：8分
思想传递：4分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：9分
章节划分：6分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：5分
引人入胜：4分
现实相关：8分
沉浸感：8分
事实准确性：6分
文化贡献：5分