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内容简介:
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味小凉菜而编写。书中以家常菜为主,从南北各地众多的小凉菜中,精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的爽口小凉菜30种,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。本书科学实用,通俗易懂,图文并茂,一目了然,非常适合广大家庭阅读使用,也可供饭馆、酒店经营参考。
书籍目录:
果汁瓜条
酸辣黄瓜条
麻辣牛肉
红油肚丝
鱼塞腰花
海米黄瓜丝拦海蜇
五丝黄瓜卷
芥末白菜
赛香瓜
姜丝扁豆
炸芝麻牛肉排
拦枸杞子苦瓜
红油凤爪
西芹百合
麻香海蜇
桂花江米藕
芝麻里脊丝
蒜泥白肉
桂花蜜枣
麻辣莴笋条
盐水鱼条
鸡丝洋粉
拌五色银针
老虎酱
鲜鱿丝拌西芹
拌盐水鸡胗
金糕拌梨丝
辣味鸡片
炸香椿鱼
作者介绍:
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其它内容:
书摘插图
书籍介绍
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味小凉菜而编写。书中以家常菜为主,从南北各地众多的小凉菜中,精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的爽口小凉菜30种,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。本书科学实用,通俗易懂,图文并茂,一目了然,非常适合广大家庭阅读使用,也可供饭馆、酒店经营参考。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:7分
使用便利性:9分
书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:9分
是否包含广告:3分
加载速度:6分
安全性:5分
稳定性:6分
搜索功能:9分
下载便捷性:8分
下载点评
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下载评价
- 网友 谢***灵: ( 2025-01-05 10:06:43 )
推荐,啥格式都有
- 网友 利***巧: ( 2024-12-28 22:49:35 )
差评。这个是收费的
- 网友 焦***山: ( 2025-01-11 09:42:30 )
不错。。。。。
- 网友 蓬***之: ( 2024-12-31 12:56:11 )
好棒good
- 网友 权***波: ( 2025-01-12 12:58:47 )
收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!
- 网友 扈***洁: ( 2024-12-30 07:22:15 )
还不错啊,挺好
- 网友 詹***萍: ( 2024-12-30 22:43:36 )
好评的,这是自己一直选择的下载书的网站
- 网友 苍***如: ( 2024-12-31 13:23:34 )
什么格式都有的呀。
- 网友 国***舒: ( 2024-12-30 03:11:13 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 通***蕊: ( 2025-01-17 17:46:49 )
五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
- 网友 寿***芳: ( 2024-12-24 00:04:35 )
可以在线转化哦
- 网友 汪***豪: ( 2024-12-24 05:56:33 )
太棒了,我想要azw3的都有呀!!!
- 网友 冯***丽: ( 2025-01-18 12:43:01 )
卡的不行啊
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:6分
主题深度:5分
文字风格:7分
语言运用:9分
文笔流畅:8分
思想传递:6分
知识深度:9分
知识广度:5分
实用性:9分
章节划分:6分
结构布局:4分
新颖与独特:4分
情感共鸣:9分
引人入胜:4分
现实相关:3分
沉浸感:4分
事实准确性:5分
文化贡献:8分