墨香宝库 -爽口小凉菜30种——家庭美食系列丛书
本书资料更新时间:2025-01-18 21:19:53

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爽口小凉菜30种——家庭美食系列丛书书籍详细信息

  • ISBN:9787508231563
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2004-09
  • 页数:63
  • 价格:7.90
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
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  • 更新时间:2025-01-18 21:19:53

内容简介:

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味小凉菜而编写。书中以家常菜为主,从南北各地众多的小凉菜中,精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的爽口小凉菜30种,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。本书科学实用,通俗易懂,图文并茂,一目了然,非常适合广大家庭阅读使用,也可供饭馆、酒店经营参考。


书籍目录:

果汁瓜条

酸辣黄瓜条

麻辣牛肉

红油肚丝

鱼塞腰花

海米黄瓜丝拦海蜇

五丝黄瓜卷

芥末白菜

赛香瓜

姜丝扁豆

炸芝麻牛肉排

拦枸杞子苦瓜

红油凤爪

西芹百合

麻香海蜇

桂花江米藕

芝麻里脊丝

蒜泥白肉

桂花蜜枣

麻辣莴笋条

盐水鱼条

鸡丝洋粉

拌五色银针

老虎酱

鲜鱿丝拌西芹

拌盐水鸡胗

金糕拌梨丝

辣味鸡片

炸香椿鱼


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

书摘插图


书籍介绍

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味小凉菜而编写。书中以家常菜为主,从南北各地众多的小凉菜中,精选了既显档次又不难做而深受大众欢迎的爽口小凉菜30种,以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的原料、制法、特点及操作关键均作了具体的介绍和展示。本书科学实用,通俗易懂,图文并茂,一目了然,非常适合广大家庭阅读使用,也可供饭馆、酒店经营参考。


书籍真实打分

  • 故事情节:6分

  • 人物塑造:6分

  • 主题深度:5分

  • 文字风格:7分

  • 语言运用:9分

  • 文笔流畅:8分

  • 思想传递:6分

  • 知识深度:9分

  • 知识广度:5分

  • 实用性:9分

  • 章节划分:6分

  • 结构布局:4分

  • 新颖与独特:4分

  • 情感共鸣:9分

  • 引人入胜:4分

  • 现实相关:3分

  • 沉浸感:4分

  • 事实准确性:5分

  • 文化贡献:8分


网站评分

  • 书籍多样性:5分

  • 书籍信息完全性:5分

  • 网站更新速度:7分

  • 使用便利性:9分

  • 书籍清晰度:3分

  • 书籍格式兼容性:9分

  • 是否包含广告:3分

  • 加载速度:6分

  • 安全性:5分

  • 稳定性:6分

  • 搜索功能:9分

  • 下载便捷性:8分


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下载评价

  • 网友 谢***灵: ( 2025-01-05 10:06:43 )

    推荐,啥格式都有

  • 网友 利***巧: ( 2024-12-28 22:49:35 )

    差评。这个是收费的

  • 网友 焦***山: ( 2025-01-11 09:42:30 )

    不错。。。。。

  • 网友 蓬***之: ( 2024-12-31 12:56:11 )

    好棒good

  • 网友 权***波: ( 2025-01-12 12:58:47 )

    收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!

  • 网友 扈***洁: ( 2024-12-30 07:22:15 )

    还不错啊,挺好

  • 网友 詹***萍: ( 2024-12-30 22:43:36 )

    好评的,这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 苍***如: ( 2024-12-31 13:23:34 )

    什么格式都有的呀。

  • 网友 国***舒: ( 2024-12-30 03:11:13 )

    中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到

  • 网友 通***蕊: ( 2025-01-17 17:46:49 )

    五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~

  • 网友 寿***芳: ( 2024-12-24 00:04:35 )

    可以在线转化哦

  • 网友 汪***豪: ( 2024-12-24 05:56:33 )

    太棒了,我想要azw3的都有呀!!!

  • 网友 冯***丽: ( 2025-01-18 12:43:01 )

    卡的不行啊


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