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内容简介:
本书按照食材种类介绍了各种凉拌菜的做法;同时讲解了各种食材的选购、保存及烹饪等方面的小窍门。不仅介绍了凉拌菜的基础知识,包括凉拌菜的特点及要求,凉拌菜的装盘方法、拌制方法,以及如何做卤水、沙拉等,而且依次介绍了素菜、肉菜、水产品、家常沙拉等不同种类的凉拌
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书籍介绍
本书按照食材种类介绍了各种凉拌菜的做法;同时讲解了各种食材的选购、保存及烹饪等方面的小窍门。不仅介绍了凉拌菜的基础知识,包括凉拌菜的特点及要求,凉拌菜的装盘方法、拌制方法,以及如何做卤水、沙拉等,而且依次介绍了素菜、肉菜、水产品、家常沙拉等不同种类的凉拌
网站评分
书籍多样性:6分
书籍信息完全性:6分
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书籍清晰度:5分
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下载评价
- 网友 养***秋: ( 2025-01-08 20:06:26 )
我是新来的考古学家
- 网友 龚***湄: ( 2024-12-28 14:21:11 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 焦***山: ( 2024-12-20 20:21:08 )
不错。。。。。
- 网友 常***翠: ( 2024-12-19 05:00:06 )
哈哈哈哈哈哈
- 网友 曾***文: ( 2025-01-14 12:29:41 )
五星好评哦
- 网友 权***颜: ( 2025-01-07 21:22:14 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 晏***媛: ( 2024-12-20 05:17:59 )
够人性化!
- 网友 訾***雰: ( 2025-01-08 10:42:56 )
下载速度很快,我选择的是epub格式
- 网友 师***怡: ( 2025-01-16 01:32:50 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 印***文: ( 2025-01-01 18:42:05 )
我很喜欢这种风格样式。
- 网友 隗***杉: ( 2024-12-23 13:23:20 )
挺好的,还好看!支持!快下载吧!
- 网友 宫***玉: ( 2025-01-11 21:18:21 )
我说完了。
- 网友 宫***凡: ( 2025-01-18 07:46:54 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 寿***芳: ( 2025-01-09 22:13:52 )
可以在线转化哦
- 网友 冉***兮: ( 2025-01-14 23:08:18 )
如果满分一百分,我愿意给你99分,剩下一分怕你骄傲
- 网友 国***舒: ( 2024-12-20 10:46:35 )
中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:6分
主题深度:8分
文字风格:8分
语言运用:7分
文笔流畅:3分
思想传递:8分
知识深度:5分
知识广度:8分
实用性:7分
章节划分:8分
结构布局:5分
新颖与独特:6分
情感共鸣:4分
引人入胜:6分
现实相关:7分
沉浸感:9分
事实准确性:3分
文化贡献:3分