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内容简介：
《鲜香肉菜》主要内容包括：无肉不欢：肉类食材巧选购，肉类食材巧加工，肉类食材巧烹调。清爽凉拌：爱上凉拌菜，凉拌菜的基本技法，凉拌菜的调制要点，凉拌菜中宜添加姜、蒜，肉丝拌荠菜，温拌肉丝菠菜，肉丝拉皮，白肉拌木耳，蒜泥拌白肉，白拌猪脸，葱拌猪头肉，土豆丝拌双脆，山药拌猪肝，家常拌猪耳，黄瓜拌肚丝，咸菜拌肚丝，腐竹拌牛蹄筋，尖椒猪拱等等。
书籍目录：
野山椒鸡胗
烟熏猪蹄
醉腰片
松仁小肚
韩式烟肉
烧汁手抓骨
肉丝拌荠菜
五香牛肉
鸡丝拌芹菜
枸杞肉丝
白羊肾羹
杜仲腰花
花雕鸡
芪参鸽
麦冬玉竹煲老鸭
韭菜炒羊肝
猪蹄花生大枣汤
冬笋烧兔肉
香豉牛肉片
陈皮扣排骨
蚝油牛肉
菠萝咕噜肉
脆炸肉丸
炸芝麻里
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《鲜香肉菜》主要内容包括：无肉不欢：肉类食材巧选购，肉类食材巧加工，肉类食材巧烹调。清爽凉拌：爱上凉拌菜，凉拌菜的基本技法，凉拌菜的调制要点，凉拌菜中宜添加姜、蒜，肉丝拌荠菜，温拌肉丝菠菜，肉丝拉皮，白肉拌木耳，蒜泥拌白肉，白拌猪脸，葱拌猪头肉，土豆丝拌双脆，山药拌猪肝，家常拌猪耳，黄瓜拌肚丝，咸菜拌肚丝，腐竹拌牛蹄筋，尖椒猪拱等等。
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：9分
使用便利性：4分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：5分
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安全性：4分
稳定性：4分
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下载评价
- 网友 沈***松： ( 2025-01-18 11:42:40 )
挺好的，不错
- 网友 饶***丽： ( 2024-12-28 18:03:13 )
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 养***秋： ( 2025-01-07 12:39:26 )
我是新来的考古学家
- 网友 訾***雰： ( 2024-12-24 12:17:49 )
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 寇***音： ( 2024-12-24 20:17:27 )
好，真的挺使用的！
- 网友 温***欣： ( 2024-12-23 21:47:00 )
可以可以可以
- 网友 陈***秋： ( 2025-01-03 07:37:49 )
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 丁***菱： ( 2024-12-26 11:14:44 )
好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 宓***莉： ( 2024-12-25 21:33:27 )
不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：3分
主题深度：4分
文字风格：8分
语言运用：7分
文笔流畅：6分
思想传递：3分
知识深度：6分
知识广度：5分
实用性：3分
章节划分：5分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：4分
引人入胜：7分
现实相关：5分
沉浸感：5分
事实准确性：4分
文化贡献：3分