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内容简介:
本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一,是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类,共有500个品种。本书内容丰富,科学实用,收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店经营参考。
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其它内容:
书籍介绍
本书为金盾版“美味家常菜丛书”之一,是一本专门传授家常水产品菜肴烹调技法的大众菜谱书。书中详细介绍了素为南北各地广大群众所熟悉、所喜爱的各种水产品菜肴的用料、做法和特点,以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原料分为六大类,共有500个品种。本书内容丰富,科学实用,收入的菜肴均为原料普通、操作简便的美味家常菜,非常适合广大家庭阅读使用,也可供餐馆、酒店经营参考。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:8分
使用便利性:5分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:4分
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下载评价
- 网友 游***钰: ( 2025-01-17 03:42:27 )
用了才知道好用,推荐!太好用了
- 网友 苍***如: ( 2025-01-14 18:10:02 )
什么格式都有的呀。
- 网友 邱***洋: ( 2025-01-10 21:06:58 )
不错,支持的格式很多
- 网友 温***欣: ( 2025-01-14 23:56:13 )
可以可以可以
- 网友 后***之: ( 2025-01-01 10:07:06 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 堵***洁: ( 2024-12-30 02:24:41 )
好用,支持
- 网友 车***波: ( 2024-12-19 23:40:02 )
很好,下载出来的内容没有乱码。
- 网友 龚***湄: ( 2024-12-26 14:25:31 )
差评,居然要收费!!!
- 网友 菱***兰: ( 2024-12-28 06:06:10 )
特好。有好多书
- 网友 扈***洁: ( 2025-01-07 23:37:26 )
还不错啊,挺好
- 网友 益***琴: ( 2024-12-31 20:48:12 )
好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。
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书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:9分
主题深度:7分
文字风格:6分
语言运用:6分
文笔流畅:5分
思想传递:3分
知识深度:6分
知识广度:5分
实用性:3分
章节划分:9分
结构布局:5分
新颖与独特:9分
情感共鸣:5分
引人入胜:4分
现实相关:8分
沉浸感:8分
事实准确性:3分
文化贡献:4分